Grupo Agroponiente se suma en la V Edición del Concurso Nacional Amateur de Salmorejo Cordobés, organizado conjuntamente por Supermercados Piedra y la Cofradía del Salmorejo Cordobés.
Este evento, celebrado en el Mercado Victoria de Córdoba, atrajo a numerosos espectadores y competidores de toda España, celebrando la rica tradición gastronómica de la región y nombrando a tres ganadores en diferentes modalidades.
El concurso presentó dos modalidades: la modalidad contemporánea, en la que el salmorejo cordobés se elaboró con batidora eléctrica, y la modalidad para celíacos, adaptada para aquellos con intolerancia al gluten. Ambas categorías destacaron por la creatividad y habilidad de los participantes, quienes demostraron su pasión por este emblemático plato cordobés.
Grupo Agroponiente, fortaleciendo su buena relación comercial con Supermercados Piedra y apoyando la iniciativa de la Cofradía del Salmorejo Cordobés, aportó tomates Pera de alta calidad para la elaboración de la receta protagonista del día, el salmorejo cordobés. Esta colaboración no solo subraya la calidad de nuestros productos cosechados por agricultores de Agroponiente, sino que también refuerza nuestro compromiso con eventos que promueven las tradiciones locales.
El evento en el Mercado Victoria fue un auténtico festín de salmorejo, donde asistentes y participantes pudieron disfrutar de una jornada festiva y gastronómica con esta receta tan refrescante en estos meses. La participación de Grupo Agroponiente en esta iniciativa es un reflejo de nuestro apoyo a la cultura local y nuestro compromiso con la excelencia en la producción hortofrutícola.
