Es el momento de hablar de uno de los tomates más famosos: el Corazón de Buey. En Agroponiente llevamos toda la vida produciendo y comercializando este tomate, uno de los que, siempre nos habéis dejado claro, es de vuestros favoritos.
Cultivado a orillas de nuestro mar Mediterráneo, el tomate Corazón de Buey destaca por su característica forma y su sabor dulce. Esto lo convierte en un tomate excelente para mezclar con un poco de sal y un buen aceite de oliva. Los tomates corazón de Buey que cultivamos en Agroponiente rondan un peso de unos 250 g, son muy carnosos y están completamente rellenos.
Pero esta hortaliza nos regala mucho más que sabor. Es un tomate ideal para consumir en los meses más fríos del año, ya que nos aportará nutrientes esenciales para reforzar nuestro sistema inmunológico. Una hortaliza con grandes propiedades y de sabor exquisito, ¡no necesitamos más!