Pimiento Lamuyo

La variedad de pimiento Lamuyo está entre los más apreciados por su sabrosa carne, su agradable aspecto alargado y el atractivo color que presenta, que puede ser verde, rojo o amarillo. Es inconfundible. 

Y es que esta hortaliza se ha convertido en uno de los alimentos estrellas de los hogares, sobre todo, españoles. ¿La razón? Su gran versatilidad. Los pimientos Lamuyo se pueden consumir tanto crudos como cocinados y son ideales para asar, rellenar o preparar en ensalada. 

 Por su riqueza en potasio y escasez de sodio, los pimientos poseen una acción diurética que favorece la eliminación del exceso de líquidos del organismo. Además, gracias al intenso sabor que presentan muchas de sus variedades, apenas es necesario añadir sal a la hora de consumirlos. Así que el pimiento Lamuyo se convierte en un gran aliado para las personas con hipertensión, patologías renales o cardiovasculares que requieren de dietas bajas en sodio. Este es un pimiento para todos.