Pepino Almería

Una hortaliza imprescindible en tu dieta

El pepino Almería o de tipo holandés, destaca por ser el pepino más exportado de España a otros países. Su tamaño ronda entre los 25-30 cm, su color es verde oscuro brillante y tiene un sabor suave.

Este tipo de pepino es reconocido por ser muy digestivo. Por lo general, se digiere con facilidad cuando se usa al natural e incluso se puede consumir con la cáscara, siempre que esté tierno. Además, si te gusta el sabor dulce, recomendamos probarlo con un poco de miel. ¡Es una delicia! Desde Agroponiente producimos esta hortaliza los 12 meses del año y en su vertiente Bio, que garantiza una reducción de los recursos empleados para su cultivo.

Algo que no sabías: esta hortaliza de bajo aporte calórico tiene un alto contenido en agua en comparación con otras. Aporta vitamina C, esencial para estimular el sistema inmunitario. Este antioxidante natural es también básico para la producción de colágeno y protección de las membranas celulares. Una pieza mediana de pepino proporciona al organismo el 18 % del ácido fólico necesario y el 10 % de la vitamina B5 que necesita, lo que lo convierte en un imprescindible en nuestro día a día.

Temporada según categoría

Convencional

ENE: sí
FEB: sí
MAR: sí
ABR: sí
MAY: sí
JUN: sí
JUL: sí
AGO: sí
SEP: sí
OCT: sí
NOV: sí
DIC: sí

Bio

ENE: sí
FEB: sí
MAR: sí
ABR: sí
MAY: sí
JUN: sí
JUL: sí
AGO: sí
SEP: sí
OCT: sí
NOV: sí
DIC: sí

Deméter

ENE: no
FEB: no
MAR: sí
ABR: sí
MAY: sí
JUN: sí
JUL: sí
AGO: no
SEP: no
OCT: no
NOV: no
DIC: no

¿Por qué el pepino te cuida por dentro y por fuera?

El pepino es una verdura con un alto contenido nutritivo. Los beneficios que aporta son muy diversos, pero sobre todo, si buscas bajar de peso, será tu gran aliado.

En cuanto a nutrientes, el pepino destaca por su alto contenido en potasio, propiedad que estimula los impulsos nerviosos y la actividad muscular. También destacamos su alta cantidad en fósforo y magnesio, que promueven la formación de dientes, huesos y la mejora del funcionamiento del intestino.

Otro de los grandes beneficios del pepino es su uso para refrescar y tonificar la piel. Y algo que quizás no sabías, el pepino colabora a mantener un cuero cabelludo sano. Para obtener estos beneficios tenemos muchísimas opciones de consumo como las ensaladas, los batidos e incluso mascarillas faciales. Ahora que conoces todos sus beneficios, si esta hortaliza no formaba parte de tu dieta, ya no hay excusa para no incluirla.