Melón Cantaloupe

Reconocerás al melón Cantaloupe por su piel con ligeras estrías, o grietas de color verde grisáceo, y lo recordarás por su dulzura y sabor. Su carne es anaranjada. Pero, ¿qué nos aporta esta variedad que comercializamos en Agroponiente los meses de primavera y parte del verano?

El melón Cantaloupe o Cantalupo es una fruta muy baja en calorías, pero muy rica en nutrientes esenciales como la Vitamina A y Vitamina C. También contiene los llamados folatos B9, el famoso ácido fólico tan aconsejable para las mujeres embarazadas y para la prevención de la anemia.

El alto valor nutritivo del melón Cantaloupe lo convierte en una fuente de antioxidantes; entre ellos, la colina, el betacaroteno y la zeaxantina. ¿Y en qué nos beneficia? La zeaxantina ayuda a filtrar los rayos de luz azul dañina desempeñando así un papel crucial como protector en la salud ocular; una razón más para consumirlo durante el verano.